Dali: Bai Ethnic Cooking Class with Xizhou Market

Kohokohdat

• Osta Xizhou'n aitosta Bai-markkinasta paikallisen isännän kanssa
• Valmista 3-4 Bai-ethnistä ruokaa käytännössä (rushan, Xizhou baba)
• Perinteinen Bai-pihan keittiö Erhai-järven lähellä
• Syö koko ateria, jonka valmistelet
• Ota mukaan reseptikortit; aloittelijaystävällinen

Kuvaus

Dalin Bai-kansalla on yksi Yunnanin erottuvimmista keittiöistä. Tämä käytännön kurssi alkaa vilkkaasta Xizhou'n aamumarkkinasta, jossa Bai-isäntäsi auttaa sinua valitsemaan tuoreita paikallisia raaka-aineita ja selittää alueen yrttejä ja erikoisuuksia. Sitten siirrytään perinteiseen pihan keittiöön valmistaaksesi 3-4 Bai-klassikkoa - pannulla paistettua rushan 'fan-juustoa', Xizhou baba -lapikkaita ja Erhai-tyylisiä ruokia - ennen kuin istutaan alas nauttimaan kaikesta yhdessä. Se on aloittelijaystävällinen ja rento, englanninkielinen isäntäsi ohjaa jokaista vaihetta, joten kokkauskokemusta ei tarvita. Lämpimän, sosiaalisen ja aidosti paikallisen puolipäiväkokemuksen tarjoaa ruoan ystäville, pareja ja perheitä, ja reseptikortit voi ottaa mukaan.

Sisältää

Bai-ethninen / englanninkielinen isäntä Markkinakierros & kaikki raaka-aineet Käytännön kokkauskurssi Valmistamasi ateria Reseptikortit

Ei sisällä

Hotellisiirto yli 20 minuuttia Henkilökohtaiset markkinahankinnat Vinkit

Tärkeää tietoa

• Mukavat kävelykengät suositellaan. Ota mukaan aurinkosuojaa, sadevarusteita ja juomavettä. Reittiä voidaan muuttaa vaarallisten sää- tai tieolosuhteiden vuoksi. Ilmoita meille etukäteen ruokarajoituksista, allergioista tai liikuntakyvyn huolenaiheista. Lapset on oltava aikuisen seurassa.

Helppo peruutus

Peruuta 24 tuntia ennen kokonaista hyvitystä varten