Highlights
- Maista 10 viiniä ja chachaa ja vieraile perinteisessä kellarissa.
- Tutustu Sighnaghiin, romanttiseen rakkauden kaupunkiin.
- Vieraile Bodben luostarissa ja tutustu Pyhän Ninon historiaan ja näkymiin.
Description
Herkullinen matkamme alkaa Badiaurin kylästä. Kävelet suoraan georgialaisen kulttuurin keittiöön!
Lähdemme käytännön harjoituksiin ja opimme hauskan ja tahmean taiton, jolla valmistetaan tšurčchilaa – hämmästyttävää makeaa herkkua. Kastat nuo pähkinäiset säikeet makeaan viinirypälemehuun (Tatara) ja maistat tuoreimman erän heti!
Seuraavaksi käärimme hihat ylös leipomisen mestarikurssia varten. Näet, kuinka yksinkertainen taikina muuttuu taianomaisesti täydelliseksi, rapeaksi ja lämpimäksi georgialaiseksi leiväksi, joka on paistettu puu-uunissa. Yhdistämme lämpimän leivän upeisiin kotitekoisiin georgialaisiin juustoihin: sulguniin, joka on venyvää nautintoa, ja imeruliin, joka on raikas ja pehmeä. Tämä pysähdys on silkkaa lohturuokaa!
Pysähdys 2: Bodben luostari – historiaa ja pyhiä näkymiä
Aika hetkelle rauhaa! Suuntaamme upeaan Bodben luostariin, joka sijaitsee tyylikkäästi Alazanin laakson yläpuolella. Täällä voi tuntea rauhan.
Tämä paikka on uskomattoman erityinen, koska se on Pyhän Nino, uskomaton nainen, joka toi kristinuskon Georgiaan 300-luvulla. Kun kävelet näillä pyhillä mailla, tulet arvostamaan maan rakenteeseen kudottua syvää uskoa. Lisäksi panoraamanäkymät ovat henkeäsalpaavat!
Pysähdys 3: Sighnaghi – Kaupunki, joka kuiskuttaa 'Rakastan sinua'
Seuraavaksi valmistaudu romanssiin! Saavumme lumoavaan kukkulan päällä sijaitsevaan Sighnaghin kaupunkiin, joka tunnetaan nimellä 'rakkauden kaupunki'. Vahvistetut muurit ja värikkäät kadut tekevät siitä suoraan satuista tutun.
Kävelemme pitkin puolustusmuureja ja nautimme Kaukasuksen vuorten todella eeppisistä näkymistä. Kun vaellamme, kuulet legendaarisen tarinan suuresta taidemaalarista Niko Pirosmanista. Hän rakasti näyttelijättä niin paljon, että myi kaiken omaisuutensa täyttääkseen aukiota hänen ikkunansa alla ruusumerellä – todella suuri romanttinen ele!
Pysähdys 4: Viinikellari – passisi 8 000 vuoden makuihin!
Okei, tätä varten tulit! Suuntaamme perinteiseen, viihtyisään viinikellariin (Marani) kunnioittamaan uskomatonta tosiasiaa, että Georgia on viinin syntymäpaikka – 8 000 vuotta perinteitä!
Lähdet unohtumattomalle maistelulle, jossa voit maistella jopa 10 erilaista kotitekoista georgialaista viiniä. Puhumme kaikesta, aina niistä rikkaista meripihkanvärisistä (oransseista) viineistä, jotka on valmistettu muinaisella tavalla (Qvevri-tyynyryssä), ihaniin punaviineihin ja virkistäviin valkoviineihin.
Lopuksi maistamme erilaisia chacha-viinoja – Georgian voimakasta ja maukasta rypälebrandyä. Se on tulinen, hauska ja täydellinen paikallinen ruoansulatukseen!
Kun palaamme takaisin, et tunne oloasi vain turistiksi, vaan tunnet olevasi kunniaksi georgialainen, täynnä uskomatonta ruokaa, viiniä, tarinoita ja unohtumattomia muistoja. Gaumarjos (kippis)!
Includes
Sertifioitu englanninkielinen opas
Mukava kuljetus ilmastoidussa autossa
Viinimaistelu (10 lajia)
Chachan maistelu (georgialainen grappa/viina)
Churchkhela-maistelu
Churchkhela-pääluokka
Konjakin maistelu
Juustomaistiaiset
Hunajan maistelu
Excludes
Lounas
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
