Lazise: farm Animals and Biodynamic Wine Tasting

Kohokohdat

• Vieraile biodynaamisessa tilassa eläinten kanssa
• Maista ainutlaatuisia luonnon viinejä ja lihatuotteita
• Opi biodynaamisista menetelmistä ja prosesseista
• Arvosta ympäröivää luonnonympäristöä
• Nauti opastetusta kierroksesta viinitarhalla ja viinikellarissa

Kuvaus

Vain sisämaassa Garda-järven rannoilta, lähellä Lazisea, tämä toimiva tila avautuu avarille kentille ja viinivarsille, joissa rytmi hidastuu ja maaseutu ottaa vallan. Se on paikka, jota muovaavat huolellinen, käytännön maatalous, ei näyttävä maanviljely. Maatalous johtaa vierailua henkilökohtaisesti, opastaen vieraita kiinteistön olennaisissa elementeissä: viinitarhat, joita hoidetaan minimaalisen interventiolla, mehiläispesät humisevat hiljaa kenttien reunoilla, ja aidat, joissa kanat, aasit ja ponit viettävät päiväänsä. Se on rauhallinen kävely työskentelevässä maisemassa, jossa on runsaasti hetkiä pysähtyä, katsoa tarkasti ja esittää kysymyksiä. Vierailu päättyy istuvaan maistatukseen neljästä luonnon viinistä, jotka on valmistettu ilman kemiallisia korjauksia ja hyvin matalalla sulfiittitasolla - viinejä, jotka puhuvat selvästi maasta ja kaudesta. Niiden rinnalla tarjotaan kylmiä leikkeleitä ja juustoja veronese-perinteestä, jotka täydentävät maistamista, sitomalla viinit ympäröivän alueen makuihin. Se on kokemus, joka perustuu hillintään eikä spektakkeleihin: tila, joka toimii omien rytmiensä mukaan, missä eläimet, viinit ja maistaminen viittaavat kaikki samaan rauhalliseen filosofiaan tehdä vähemmän, ja tehdä se huolellisesti.

Sisältää

Opastettu kierros tilalla ja kellarissa Maistaminen vähintään 4 luonnonviinistä Laadukkaita kylmiä leikkeleitä ja juustoja

Ei sisällä

Kuljetus kokoontumispaikkaan (jos tarvitset kuljetusta, kysy hotellin vastaanotosta tai käytä uberia)

Tärkeää tietoa

• Ole hyvä ja järjestä matkasi etukäteen saapuaaksesi ajoissa Anteeksi, emme voi tarjota vegaaniruokaa Lemmikit sallittu Tila sijaitsee nurmella ja kenttämaastossa; pyörätuoli pääsy on sallittu mutta ei suositeltavaa

Helppo peruutus

Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen