Highlights
- Assaggia 10 vini e Chacha; visita una cantina tradizionale.
- Esplora Sighnaghi, la romantica città dell'amore.
- Visita il monastero di Bodbe per scoprire la storia e i panorami di Santa Nino.
Description
Il nostro delizioso viaggio inizia nel villaggio di Badiauri. Stai entrando direttamente nella cucina della cultura georgiana!
Ci metteremo all'opera e impareremo l'arte divertente e appiccicosa di preparare il churchela, un dolce incredibile. Immergerai i bastoncini di noci nel dolce succo d'uva (Tatara) e assaggerai subito la partita più fresca!
Poi, ci rimbocchiamo le maniche per la masterclass sulla panificazione. Vedrai come un semplice impasto si trasforma magicamente in una pagnotta georgiana perfetta, croccante e calda, cotta in un forno a legna. Abbineremo il pane caldo a fantastici formaggi georgiani fatti in casa: il delizioso sulguni e il fresco e morbido imeruli. Questa tappa è pura comfort food!
Tappa 2: Monastero di Bodbe – Storia e panorami sacri
È il momento di un po' di pace! Ci dirigiamo verso lo splendido monastero di Bodbe, che si affaccia con grazia sulla valle di Alazani. Qui si respira un'atmosfera di tranquillità.
Questo posto è incredibilmente speciale perché è il luogo di sepoltura di Santa Nino, l'incredibile donna che portò il cristianesimo in Georgia nel IV secolo. Camminando in questi luoghi sacri, apprezzerai la profonda fede intessuta nel tessuto del paese. Inoltre, la vista panoramica è mozzafiato!
Tappa 3: Sighnaghi – La città che sussurra 'Ti amo'
E poi, preparati per il romanticismo! Arriviamo nell'affascinante città collinare di Sighnaghi, famosa per essere soprannominata la 'Città dell'Amore'. Con le sue mura fortificate e le strade colorate, sembra uscita da un libro di fiabe.
Passeggeremo lungo le mura difensive, godendoci la vista davvero epica sulle montagne del Caucaso. Mentre passeggiamo, ascolterai la leggendaria storia del grande pittore Niko Pirosmani. Amava così tanto un'attrice che vendette tutto ciò che possedeva per riempire la piazza sotto la sua finestra con un mare di rose: un vero e proprio gesto romantico!
Fermata 4: la cantina – il tuo passaporto per 8.000 anni di sapore!
Ok, è per questo che sei venuto! Stiamo entrando in una tradizionale e accogliente cantina (Marani) per celebrare l'incredibile fatto che la Georgia sia il luogo di nascita del vino, con 8.000 anni di tradizione!
Parteciperai a un'indimenticabile sessione di degustazione in cui potrai assaggiare fino a 10 diversi tipi di vino georgiano artigianale. Stiamo parlando di tutto, da quei ricchi vini ambrati (arancioni) prodotti secondo l'antica tradizione (in Qvevri) a deliziosi rossi e bianchi rinfrescanti.
Termineremo assaggiando diversi gusti di Chacha, la potente e saporita acquavite d'uva della Georgia. È un digestivo locale perfetto, piccante e divertente!
Quando torneremo indietro, non ti sentirai solo un turista, ma un georgiano onorario, pieno di cibo incredibile, vino, storie e ricordi indimenticabili. Gaumarjos (salute)!
Includes
Guida certificata che parla inglese
Trasporto comodo con aria condizionata
Degustazione di vini (10 tipi)
Degustazione di chacha (grappa/liquore georgiano)
Assaggia la churchkhela
Masterclass di churchkhela
Degustazione di cognac
Degustazione di formaggi
Assaggia il miele
Excludes
Pranzo
Easy cancellation
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