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Scopri i sapori della Vecchia Delhi con un tour gastronomico. Assapora oltre 14 degustazioni di cibi e bevande locali e impara a conoscere la scena culinaria della città dalla tua guida.

Highlights

• Assapora il miglior curry di paneer masala della città in un ristorante segreto
• Gustati una soda al lime masala e un lassi dolce e schiumoso in un ristorante locale
• Prova una varietà di piatti indiani, tra cui i pani puris e le parate ripiene.
• Impara a fare i chapati e a mescolare enormi pentole nella cucina di un tempio sikh
• Esplora il profumato mercato delle spezie e sali su un posto segreto sul tetto

Description

Assaggia la scena gastronomica della Vecchia Delhi in questa escursione privata. L'autista e la guida ti prelevano dall'hotel e ti trasferiscono a Old Delhi in auto con aria condizionata per immergerti nella cucina e nella cultura di Delhi con degustazioni gratuite di pani puris, pakoras, parathas ripieni, paneer masala curry e altri piatti. Visita un tempio Sikh con una cucina aperta 24 ore su 24 e impara a preparare i chapati, esplora un mercato delle spezie e assapora deliziosi dessert. Incontra la tua guida nel luogo di ritiro (hotel, aeroporto) e inizia il tuo tour gastronomico della Vecchia Delhi. Immergiti nella scena gastronomica locale con assaggi gratuiti di pani puris, pakoras, parathas ripieni, paneer masala curry e altri piatti. Visita un tempio Sikh con una cucina aperta 24 ore su 24 e impara a preparare i chapati. Esplora un mercato delle spezie e assapora deliziosi dessert. Mentre cammini con la tua guida locale, scopri la vita locale e fatti un'idea della scena gastronomica della Vecchia Delhi. In rapida successione, prendi una tazza d'argilla di lasse dolce e spumoso prima di passare al jalebi più buono dell'India. Immergiti in un enorme tempio Sikh per fare un tour della loro cucina, aperta 24 ore su 24, che sfama ogni giorno oltre 30.000 Delhiti di ogni estrazione sociale. Mettiti alla prova preparando chapati e mescolando enormi pentoloni in grado di sfamare un esercito. Immergiti nel labirinto della Vecchia Delhi. La tua guida ti condurrà in un tour a piedi per le strette strade, negoziando con attenzione le mucche, i risciò e i piccoli venditori, dove ti fermerai per assaggiare i pani puris, i gustosi pakoras e le parate ripiene di un piccolo locale che li sforna da quasi un secolo. Sali le scale fino a un piccolo ristorante segreto che non ha insegne all'esterno per provare uno dei migliori curry di paneer masala della città, prima di annaffiare il tutto con una soda al masala lime lì vicino. Continua a percorrere i tortuosi vicoli fino a raggiungere il profumato mercato delle spezie. Dopo una passeggiata e una chiacchierata sulle spezie e le erbe utilizzate nella cucina indiana, sali alcuni gradini segreti per raggiungere un magnifico tetto che domina il mercato delle spezie e il resto di Delhi. Prenditi un po' di tempo per rilassarti, scattare foto e sorseggiare un tè portato sul tetto da un chaiwalla locale. Riposato, prosegui verso l'ultima tappa dove assaggerai diversi dessert, tra cui l'halva di carote e un piatto tradizionale Mughal a base di tagliatelle di vermicelli ricoperte da uno strato cremoso di nocciole. Mentre torni alla metropolitana di Chandni Chowk, la tua guida ti farà preparare un paan, una foglia di betal riempita di frutta secca, sciroppi e altre cose buone.

Includes

Assaggia oltre 14 diversi cibi e bevande di Delhi Un'avventura gastronomica a Delhi in un gruppo davvero ristretto e limitato di ospiti Una guida gastronomica autorizzata ti accompagnerà Acqua in bottiglia e bevande indiane rinfrescanti Questo tour è adatto ai vegetariani Risciò in bicicletta per visitare i mercati locali Servizio di prelievo in hotel.

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