Dali: Bai etnische kookles met Xizhou-markt

Highlights

• Winkel op de authentieke Bai-markt van Xizhou met een lokale gastheer/-vrouw
• Bereid hands-on 3-4 etnische Bai-gerechten (rushan, Xizhou baba)
• Traditionele Bai-binnenplaatskeuken in de buurt van het Erhai-meer
• Eet de volledige maaltijd die je bereidt
• Receptkaarten om mee naar huis te nemen; geschikt voor beginners

Description

Het Bai-volk van Dali heeft een van de meest karakteristieke keukens van Yunnan. Deze praktische les begint op de levendige ochtendmarkt van Xizhou, waar je Bai-gastheer/-vrouw je helpt bij het uitkiezen van verse lokale ingrediënten en de kruiden en specialiteiten van de regio uitlegt. Daarna gaan jullie naar een traditionele binnenplaatskeuken om 3-4 Bai-klassiekers te bereiden: in de pan gebakken rushan-kaas, Xizhou baba-flatbread en een gerecht in Erhai-stijl. Daarna gaan jullie samen aan tafel om alles op te eten. Het is beginnersvriendelijk en ontspannen, waarbij je Engelssprekende gastheer/-vrouw je bij elke stap begeleidt, dus je hebt geen kookervaring nodig. Een warme, gezellige en authentiek lokale halve dag voor fijnproevers, koppels en gezinnen, met receptkaarten om mee naar huis te nemen.

Includes

Bai-ethnische / Engelssprekende gastheer/-vrouw Rondleiding over de markt en alle ingrediënten Praktische kookworkshop De maaltijd die je bereidt Receptenkaarten

Excludes

Hoteltransfer van meer dan 20 minuten Persoonlijke uitgaven op de markt Fooi

Important Information

• Comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen. Neem zonnebrandcrème, regenuitrusting en drinkwater mee. De route kan worden aangepast in het geval van onveilige weers- of wegomstandigheden. Laat ons van tevoren weten of je dieetbeperkingen, allergieën of mobiliteitsproblemen hebt. Kinderen dienen door een volwassene te worden vergezeld.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling