Highlights
- Prova 10 vinhos e Chacha; visita uma adega tradicional.
- Explora Sighnaghi, a romântica Cidade do Amor.
- Visita o Mosteiro de Bodbe para conhecer a história e as vistas de Santa Nino.
Description
A nossa deliciosa jornada começa na aldeia de Badiauri. Estás a entrar diretamente na cozinha da cultura georgiana!
Vamos pôr as mãos na massa e aprender a arte divertida e pegajosa de fazer Churchkhela, aquela delícia incrível. Vais mergulhar esses fios de nozes no sumo de uva doce (Tatara) e provar o lote mais fresco imediatamente!
Depois, arregaça as mangas para a masterclass de fazer pão. Vais ver como a massa simples se transforma magicamente num pão georgiano perfeito, crocante e quente, cozido num forno de pedra. Vamos combinar esse pão quente com queijos georgianos caseiros incríveis: o deleite elástico do Sulguni e a mordida fresca e macia do Imeruli. Esta paragem é pura comida reconfortante!
Paragem 2: Mosteiro de Bodbe – História e vistas sagradas
Está na hora de um momento de paz! Vamos ao deslumbrante Mosteiro de Bodbe, que se ergue graciosamente com vista para o Vale de Alazani. Aqui, consegues sentir a tranquilidade.
Este local é incrivelmente especial porque é o local de sepultamento de Santa Nino, a incrível mulher que trouxe o cristianismo para a Geórgia no século IV. Ao caminhar por estes terrenos sagrados, vais apreciar a profunda fé tecida no tecido do país. Além disso, as vistas panorâmicas são de cair o queixo!
Paragem 3: Sighnaghi – A cidade que sussurra 'Amo-te'
A seguir, prepara-te para o romance! Chegamos à cativante cidade de Sighnaghi, no topo de uma colina, famosa por ser apelidada de 'Cidade do Amor'. Com as suas muralhas fortificadas e ruas coloridas, parece ter saído de um livro de histórias.
Vamos passear pelas muralhas defensivas, apreciando as vistas verdadeiramente épicas das Montanhas do Cáucaso. Enquanto passeamos, vais ouvir a história lendária do grande pintor Niko Pirosmani. Ele amava tanto uma atriz que vendeu tudo o que tinha para encher a praça debaixo da janela dela com um mar de rosas – um verdadeiro e grandioso gesto romântico!
Paragem 4: A adega – O teu passaporte para 8000 anos de sabor!
Ok, é por isto que vieste! Vamos a uma adega tradicional e acolhedora (Marani) para celebrar o incrível facto de a Geórgia ser o berço do vinho – 8000 anos de tradição!
Vais embarcar numa sessão de degustação inesquecível, onde poderás provar até 10 tipos diferentes de vinho georgiano caseiro. Estamos a falar de tudo, desde aqueles ricos vinhos âmbar (laranjas) feitos à maneira antiga (em Qvevri) até aos adoráveis tintos e brancos refrescantes.
Vamos terminar por provar diferentes sabores de Chacha, o potente e saboroso brandy de uva da Geórgia. É ardente, divertido e o digestivo local perfeito!
Quando regressarmos, não te vais sentir apenas como um turista; vais sentir-te como um georgiano honorário, cheio de comida incrível, vinho, histórias e memórias inesquecíveis. Gaumarjos (Saúde)!
Includes
Guia certificado que fala inglês
Transporte confortável com ar condicionado
Prova de vinhos (10 tipos)
Prova de chacha (aguardente georgiana)
Prova de Churchkhela
Aula de masterclass de Churchkhela
Prova de conhaque
Prova de queijos
Prova de mel
Excludes
Almoço
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