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Promenez-vous dans les ruelles du vieux Delhi lors d'une visite guidée. Visitez une sélection de vendeurs de nourriture de rue triés sur le volet pour goûter aux spécialités locales et vous imprégner des images et des sons d'un marché animé.

Highlights

• Essai de différentes variétés de paranthas à Paranthe Wali Gali, une ruelle étroite.
• Savourer le chaat épicé et savoureux de Gali Batashan
• Déguster le célèbre Dahi Bhalla au Natraj Dahi Bhalle Wala

Description

Commencez votre promenade gastronomique par l'emblématique Jama Masjid, l'une des plus grandes mosquées d'Inde. De là, dirigez-vous vers Karim's, un restaurant légendaire réputé pour sa cuisine moghole. Goûtez à ses plats emblématiques comme le Mutton Korma, le Chicken Jahangiri et le Seekh Kebab. Après avoir fait le plein au marché local, dirigez-vous vers le Paranthe Wali Gali, une ruelle étroite bordée de boutiques vendant des paranthas (pains plats indiens farcis). Essayez les différentes variétés de paranthas, comme l'Aloo (pomme de terre), le Pyaaz (oignon) et le Paneer (fromage blanc), ainsi que quelques chutneys épicés. Ensuite, rendez-vous à Kuremal Mohan Lal Kulfi Wale, une boutique de kulfi réputée dans la région. Le kulfi est un dessert glacé très populaire en Inde, semblable à la crème glacée mais plus dense et plus crémeux. Essayez leurs parfums uniques comme Aam Panna (mangue verte) et Jamun (mûre indienne). Dirigez-vous vers Gali Batashan, une ruelle étroite bordée de boutiques vendant des chaat (snacks indiens de rue). Essayez les plats populaires comme l'Aloo Tikki (galettes de pommes de terre), le Papdi Chaat (pains plats croustillants avec des pommes de terre, des pois chiches et des chutneys) et le Dahi Bhalla (beignets de lentilles dans du yaourt). Terminez votre promenade gastronomique à Dahi Bhalle Wala, un autre restaurant emblématique d'Old Delhi, célèbre pour ses Dahi Bhalla (beignets de lentilles au yaourt). Ce plat est agrémenté de chutneys épicés et sucrés, de poudre de cumin et de feuilles de coriandre. Remarque : Old Delhi peut être très fréquenté et chaotique, alors préparez-vous à une surcharge sensorielle. Il est préférable de porter des chaussures et des vêtements confortables, et d'emporter un désinfectant pour les mains et quelques mouchoirs en papier. Veillez également à boire beaucoup d'eau et à ne manger que dans des échoppes réputées pour éviter tout problème de santé.

Includes

Cuisine de rue Guide local Transport en rickshaw/tuk tuk Dégustation de 5 plats

Important Information

• Les clients sont priés d'emporter leurs médicaments personnels. En saison des pluies, emportez un parapluie. Le client sera à l'heure à l'endroit indiqué par lui. Le client doit mentionner s'il a des allergies alimentaires ou à la poussière.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral