Jeśli interesujesz się winem lub piwem, scena w Delhi może zaskoczyć Cię w najlepszy sposób. Nie znajdziesz tu rozległych winnic, ale rzemieślnicze puby piwne i przytulne winiarnie w mieście w pełni to rekompensują. Południowe Delhi, zwłaszcza w okolicach wsi Hauz Khas, kryje niektóre z najfajniejszych browarów rzemieślniczych. Miejsca takie jak The BrewRoom to nie tylko dobre napoje; mają te urocze wibracje na dachu i czasami występy na żywo. A jeśli jesteś fanem wina, sprawdź Soi 7 Social, serwują tam ciekawe importowane butelki i mieszają kilka ładnych koktajli.
Gdy nadchodzi zima, atmosfera się zmienia. Ludzie gromadzą się w ciepłych, przytulnych barach, takich jak The Wine Company na Khan Market, gdzie można spróbować unikalnych indyjskich winogron i porozmawiać z sommelierami, którzy znają się na rzeczy. Moja rada: unikaj weekendów w popularnych miejscach; dni robocze pozwalają bardziej wchłonąć lokalny tłum i naprawdę porozmawiać z barmanami, którzy polecą coś spoza menu. Również nie bój się warsztatów piwnych w Delhi eksperymentujących z lokalnymi przyprawami i składnikami. Na początku możesz uznać piwo leżakowane w beczkach po whiskey za dziwne, ale szybko Ci się spodoba.
🌍 Część Sieci My Guide180+ destynacje na całym świecie
Kilka lokalnych wskazówek dotyczących picia w Delhi
Według mnie, wczesne wieczory to idealny czas, większość miejsc zapełnia się po 21, a potem robi się głośno. Moja ulubiona pora na wizytę w browarze to moment, gdy otwierają; zazwyczaj jest wtedy cicho i można zapytać o piwa prosto od personelu. Również, większość barów w Delhi nie oferuje tylko zwykłych lagerów, ale także mikrobrowary z pomysłowymi wariantami. Nie przegap browarów, które często zmieniają swoje piwa na kranach, takich jak The BrewRoom, regularnie mają limitowane serie, które szybko znikają. Ponadto, jeśli lubisz swoje wino odpowiednio schłodzone (a upały w Delhi zasługują na dobre schłodzenie), wina w barach w Khan Market zazwyczaj są idealnie schłodzone. O, i ciekawostka: niektórzy lokalni piwowarzy faktycznie leżakują piwo w starych beczkach po whisky. Dziwne, prawda? Spróbuj raz, a możesz się uzależnić.
Najczęściej Zadawane Pytania
Oto kilka szybkich odpowiedzi na Twoje pytania dotyczące wina i piwa w Delhi.
Dla piwa rzemieślniczego, Hauz Khas Village to najlepszy wybór. Browary takie jak The BrewRoom i Doolally Taproom oferują świeże lokalne smaki i przyjemne atmosfery. W tygodniu jest mniej ludzi, co sprzyja rozmowom z piwowarami.
Tak, zdecydowanie. Miejsca takie jak The Wine Company w Khan Market to świetne miejsca do degustacji indyjskich win, zwłaszcza z Nashik. Personel często zna historię każdej butelki, co sprawia, że doświadczenie jest bardziej osobiste.
To nie jest tak jak w miastach winiarskich, ale niektóre bary i browary organizują regularne degustacje lub parowanie. Obserwuj wydarzenia Social Offline lub weekendowe oferty Doolally na sesje, które faktycznie prowadzą cię przez smaki.
Absolutnie, wiele ekskluzywnych barów dobrze przygotowuje klasyczne koktajle. Miejsca takie jak Soi 7 Social czy Perch Wine & Coffee Bar są dobre na koktajle, jeśli chcesz odpocząć od samego piwa lub wina.
Tak, niektóre browary rzemieślnicze eksperymentują z przyprawami, takimi jak kardamon lub lokalne liście herbaty, nadając swoim piwom delhijskiego charakteru. To ciekawe spróbować, niespodziewane, ale odświeżające.
My Guide Delhi jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych.
Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.
