Chi Ni
Delhi
Lyhyesti
The Roseaten ylellisissä puitteissa sijaitseva Chi Ni tarjoaa korkeatasoisen ruokailuelämyksen New Delhin Samalkan alueella. Tämä arvostettu ravintola tarjoaa ainutlaatuiset puitteet telttakatoksen alla, taidokkaasti vehreän, huolitellun kukkulan laelle sijoitettuna. Kukkula tarjoaa rauhallisen pakopaikan vilkkaasta kaupungista. Vieraat toivotetaan tervetulleiksi hillityn yltäkylläiseen tunnelmaan, jossa jokainen pöytä kertoo hiljaisen tarinan ja kutsuu ruokailijat nauttimaan tunnelman ja keittiön hienovaraisesta tasapainosta.
Chi Ni on erikoistunut pan-aasialaiseen keittiöön ja keskittyy vahvasti moderneihin kiinalaisiin ruokiin, joissa näkyvät erityisesti kantonilaiset, sichuanilaiset, hongkongilaiset ja chengdulaiset vaikutteet. Ruokailijat voivat valita monenlaisista kulinaarisista herkuista, kuten taidokkaasti valmistetuista alkuruoista ja pääruoista sekä monipuolisille makumieltymyksille sopivasta jälkiruokavalikoimasta. Ravintolassa on myös hienostunut viinikellari, ja se tarjoaa sekä sisä- että ulkoruokailumahdollisuuden. Tilat sopivat niin intiimeihin ruokailuhetkiin kuin suuriin, korkeatasoisiin yksityistilaisuuksiin ja jopa 200 vieraan kokoontumisiin.
Kokonaisuuden kruunaa näkymä Khun Lek Bunnagin suunnittelemaan ikoniseen lasimaalausveneeseen, mikä tekee Chi Nistä kohteen niille, jotka etsivät sekä gastronomisia elämyksiä että kuvauksellista ruokailupaikkaa. Säilyttäen elegantin luonteensa Chi Ni huolehtii siitä, että jokainen ruokailuelämys on syvästi aisteihin vetoava matka, jota leimaavat huolella valitut maut ja rakenteet. Ne kunnioittavat perinteistä aasialaista kulinaarista taidetta ja nostavat sen uudelle tasolle moderneilla esillepanoilla.
