Pikaruoka kohteessa Delhi

Pikaruoka Delhissä ei ole vain globaaleista ketjuista ja rasvaisista hampurilaisista. Se on villi sekoitus katukioskeista, jotka tarjoavat mausteista chaat'ia, tuoreita momoja pienistä kujakaupoista, ja nopeita herkkuja, joiden yli paikalliset vannovat. Jos olet lähellä Connaught Placea, löydät paljon paikkoja, jotka tarjoavat kaikkea voikanaa olevista rullista Samosa Chaat'iin, joka on lähes koukuttavaa.

Älä unohda alueita kuten Lajpat Nagar tai Rajouri Garden, jos haluat syödä jotain täyttävää ja nopeaa. Nämä paikat tarjoavat erinomaisia dosia, kathi rulleja, ja jopa meheviä kebabeja, jotka on kääritty pehmeisiin parathoihin; et tarvitse näitä varten haarukkaa. Sivuvinkki: kokeile Golgappasia Wenger's Deli'ssä; se on pieni paikka, joka ei koskaan petä, kun haluan jotakin rapeaa ja hapokasta. Delhin pikaruoka kattaa kaikki kentät, maustetusta makeaan ja joskus yllättävän sekoituksen molempia.

Yksi vinkki, vältä huippusyöntiaikoja, jos vihaat odottamista. Mutta rehellisesti sanottuna, jopa jonot tuntuvat täällä osana hauskuutta. Ja jos haluat skipata syömisen ulkona, nappaa lautanen pav bhajia katukauppiaalta Khan Marketissa; he yleensä hoitavat asiat oikein, autenttisesti ja nopeasti. Joten joo, pikaruoka Delhissä? Se on kokonainen tunnelma, joka on ehdottomasti tutustumisen arvoinen, enemmän kuin pelkkä tavanomainen kahvilatarjonta.