Si Nonna's
Delhi
Lyhyesti
Radisson Blu Marina -hotellin pohjakerroksessa New Delhin vilkkaalla Connaught Placella sijaitseva Si Nonna's tarjoaa aidon maistiaisen Napolista tunnusomaisilla napolilaisilla hapanjuuripizzoillaan. Sukupolvelta toiselle kulkeneesta reseptistään ja perinteisistä valmistusmenetelmistään tunnettu ravintola tuo rikkaan kulinaarisen perinnön eläväksi jokaisella suupalalla. Vuosisatoja vanhan ”emotaikinan” käyttö ja huolellinen 24 tunnin käymisprosessi tuottavat aromaattisia, kevyitä ja täyttäviä pizzoja. Tunnelma on rento mutta kutsuva, joten paikka sopii erinomaisesti sekä intiimeihin illallisiin että suurempiin kokoontumisiin. Vaikka pääpaino on pizzoissa, ruokalistalla saattaa olla myös muita annoksia, jotka täydentävät pizzeriakokemusta ja todennäköisesti noudattavat italialaisia ruokaperinteitä. Connaught Placen sijainti tekee ravintolasta helposti saavutettavan niin paikallisille kuin matkailijoillekin, jotka haluavat tutustua kaupungissa aitoihin kansainvälisiin makuihin. Ravintola lupaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen niin pizzan ystäville kuin artesaaniruokiin tutustua haluaville.
