Coréen Restaurants dans Delhi

Les amateurs de cuisine coréenne à Delhi ont plus d'une poignée d'endroits à découvrir, mais ce n'est pas seulement une question des joints de barbecue habituels. Bien sûr, vous trouverez des endroits comme The Korean Joint à Nehru Place où le grill règne, mais certains cafés moins connus proposent aussi un fantastique bibimbap et des tteokbokki.

Si vous êtes dans les environs de Chanakyapuri ou Jor Bagh, vous pouvez tomber sur des restaurants coréens confortables cachés loin de la route principale qui proposent des plats de style maison. Le kimchi ici atteint souvent le bon équilibre – épicé et acidulé sans le goût de la sauce de poisson écrasante qui peut parfois vous surprendre.

Un petit conseil : optez pour le déjeuner plutôt que le dîner le week-end si vous le pouvez. Certains des meilleurs endroits sont bondés, surtout puisque la plupart des expatriés coréens et des habitants de Delhi au même titre désirent des plats réconfortants après une longue semaine. Et si vous commandez pour la première fois, essayez le bulgogi ou le haemul pajeon – vous pourriez vous retrouver accro. Oh, et ne passez pas à côté des cocktails de soju, ils constituent un bon plaisir du soir quand le temps est clément. Croyez-moi, la cuisine coréenne à Delhi n'est pas seulement une mode ici; elle devient progressivement une partie de la routine gastronomique de la ville.