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Der Insider-Tipp eines Einheimischen

Wenn Sie asiatisches Essen in Delhi haben möchten und die touristischen Orte meiden wollen, versuchen Sie einige unbekanntere Ecken der Stadt. Zum Beispiel, das winzige Thai-Restaurant in Lajpat Nagar, das ich erwähnt habe? Es ist ein kleines Loch in der Wand, aber die Aromen sind viel besser als es scheint. Außerdem ist der Winter die beste Zeit, um hier heiße asiatische Suppen und Brühen richtig zu genießen; Orte in der Nähe von Cyber Hub bieten Ramen, die perfekt für kalte Nächte sind.

Eine letzte Sache: Halten Sie Ausschau nach kleinen japanischen Bäckereien in Delhi mit Matcha-Geschmack oder Mochi-Eiscreme. Sie sind großartig für eine süße Abwechslung nach Ihrem Hauptgericht. Solche lokalen Orte finden Sie in der Umgebung von Safdarjung Enclave und den nahegelegenen Märkten, wenn Sie wissen, wo Sie suchen sollen.

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie Fragen zur asiatischen Küche in Delhi? Hier sind die Antworten von einem lokalen Feinschmecker.

Wenn Sie Authentizität wollen, meiden Sie die auffälligen Einkaufszentren und fahren Sie nach Hauz Khas Village für Japanisch oder Lajpat Nagar für Thailändisch. Die Restaurants dort haben oft Köche, die mit diesen Gerichten aufgewachsen sind, sodass die Aromen echt sind.
Auf jeden Fall! Viele asiatische Restaurants in Delhi bieten vegetarische Gerichte, die über einfache Gemüsegerichte hinausgehen. Suchen Sie nach Orten, die singapurische oder malaysische Küche mit Tofu oder Gemüsepfannen servieren – diese achten normalerweise darauf, die Aromen reichhaltig und befriedigend zu halten.
Das hängt wirklich ab. Einige Orte erhöhen die Schärfe, um den traditionellen Niveaus gerecht zu werden, während andere sie für den lokalen Geschmack herabsetzen. Fragen Sie immer nach mittlerer Schärfe, wenn Sie sich unsicher sind, das kann man normalerweise leicht anpassen.
Ja, besonders rund um Connaught Place und Cyber Hub. Dort finden Sie kreative Köche, die Japanisches oder Koreans mit indischen Zutaten mischen, wie Sushi-Rollen mit Paneer oder Kimchi-Parathas. Es macht Spaß und schmeckt lecker.
Sicher! Die Orte in Hauz Khas, Cyber Hub und Saket können voll werden, besonders abends und am Wochenende. Wenn Sie das Warten nicht mögen, ist es am besten, eine Reservierung zu machen oder früh hinzugehen.

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