Tipps zu koreanischem Essen aus Delhi

Wenn du etwas wirklich nicht verpassen möchtest, versuch, während der Mittagszeiten an Wochentagen das koreanische Restaurant in Nehru Place zu besuchen. Der Bulgogi-Reisschüssel dort ist einfach, aber bietet authentische Aromen. Halte auch Ausschau nach saisonalen Spezialitäten wie Kimchi Jjigae während der kalten Winter in Delhi – es ist die perfekte Art, sich aufzuwärmen.

Und scheue dich nicht, nach Empfehlungen zu fragen. Viele Restaurantbesitzer in Delhis koreanischen Lokalen sind glücklich, dir durch die Speisekarte zu helfen, besonders wenn du erwähnst, dass du neu in der koreanischen Küche bist. Außerdem hilft es, bequeme Kleidung zu tragen, du wirst vier Gerichte bestellen wollen, nicht nur eins!

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu koreanischen Restaurants in Delhi? Hier sind einige Antworten von jemandem, der dort war.

Du wirst eine Mischung finden. Einige servieren Gerichte, die näher an traditionellen koreanischen Rezepten sind, besonders die, die von koreanischen Expats in Chanakyapuri betrieben werden. Andere fügen eine indische Note hinzu, was kein schlechtes Ding ist, wenn du mildere Aromen möchtest. Frag einfach den Kellner, ob du es scharf oder authentischer möchtest.
Nehru Place und Chanakyapuri sind die besten Anlaufstellen. Nehru Place hat ein paar Restaurants, die sich auf Grillgerichte konzentrieren, während Chanakyapuri kleinere, gemütlichere Lokale hat, die klassische Gerichte anbieten.
Ja, aber es erfordert ein wenig Suche. Viele Orte bieten Gemüse-Bibimbap oder Kimchi-Pfannkuchen ohne Meeresfrüchte oder Fleisch an. Erwähne einfach deine Vorliebe im Voraus, da Fischsoße in viele Gerichte geschmuggelt wird.
Die meisten schon, besonders die beliebten rund um große Handelszentren. Wenn du etwas Frisches wie Grillgerichte möchtest, ist es am besten, dort zu essen. Für Bibimbap oder Nudeln funktioniert die Lieferung jedoch gut.
Haemul Pajeon, das ist ein herzhaftes Meeresfrüchte-Pfannkuchen, normalerweise mit Frühlingszwiebeln. Es passt wunderbar zu Soju oder einem leichten koreanischen Bier. Es ist eine sichere Wahl, wenn du nervös bist, unbekannte Gerichte auszuprobieren.
Die Preise variieren, aber die meisten Orte sind preislich angemessen. Die Grillrestaurants können etwas teurer sein, da du auch für das Grillerlebnis zahlst, aber in der Regel kannst du gute Mahlzeiten unter 700 INR finden.

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