DEL

DEL im Roseate House ist ein elegant gestaltetes Ganztages-Bistro im gehobenen Viertel Aerocity in Neu-Delhi. Dieses Restaurant lässt sich von dem globalen Flughafen-Drehkreuz inspirieren, nach dem es benannt ist, und spiegelt mit seiner von der Welt inspirierten Speisekarte den Geist des Reisens und Entdeckens wider. DEL bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis mit einer Speisekarte, die sich im Laufe des Tages verändert und den Gästen eine vielfältige Auswahl internationaler Aromen präsentiert. Das Restaurant ist ein Rückzugsort für alle, die kunstvoll zubereitete Gerichte aus hochwertigen Zutaten und erntefrischen Produkten schätzen. Die Gäste können ihre Mahlzeiten im modernen Ambiente des Restaurants genießen, dessen raumhohe Glastüren den Blick auf die ruhigen Wasserflächen im Innenhof freigeben. Das Lokal bietet sowohl Speisemöglichkeiten im Innenbereich als auch im Freien sowie eine stilvolle Bar mit einer Auswahl erfrischender Getränke, darunter Säfte, Mocktails und Cocktails.

Zum gastronomischen Angebot gehören eine offene europäische und orientalische Küche, eine Sushi-Insel und eine eigene Salatstation, die zur lebhaften Atmosphäre beitragen. DEL ist für sein unverwechselbares Buffetangebot bekannt, das innovativ, ausgewogen und ansprechend präsentiert ist. Für Gäste, die ein abgeschiedeneres Speiseerlebnis suchen, bietet DEL einen privaten Speiseraum mit Verbindung zu einer Sky-Lounge, der einen intimen Rahmen für besondere Zusammenkünfte bietet. Mit KI-gestützten Servicerobotern optimiert das Roseate House sein Gastgewerbe, indem es effizienten Service mit persönlicher Interaktion verbindet und so ein reibungsloses Speiseerlebnis gewährleistet.