DEL

DEL presso Roseate House è un bistrot dal design elegante, aperto tutto il giorno, situato nel sofisticato quartiere di Aerocity, a Nuova Delhi. Questo ristorante trae ispirazione dal grande hub aeroportuale da cui prende il nome e riflette uno spirito di viaggio e scoperta attraverso il suo menù di ispirazione internazionale. DEL offre un’esperienza culinaria dinamica, con un menù che si evolve nel corso della giornata e propone agli ospiti un ricco mosaico di sapori internazionali. Il ristorante è un rifugio per chi apprezza piatti preparati con cura, realizzati con ingredienti di prima qualità e prodotti freschi di fattoria. Gli ospiti possono gustare i pasti nella moderna atmosfera del ristorante, caratterizzata da porte a vetri a tutta altezza che offrono una vista sui tranquilli specchi d’acqua del cortile. Il locale offre sia la possibilità di cenare all’interno sia all’aperto, oltre a un elegante bar che serve un’ampia scelta di bevande rinfrescanti, tra cui succhi, cocktail analcolici e cocktail.

La proposta gastronomica comprende una cucina europea e orientale a vista, un’isola dedicata al sushi e una postazione per le insalate, che contribuiscono a creare un’atmosfera vivace. DEL è noto per la sua offerta distintiva di buffet, apprezzata per l’innovazione, la genuinità e la presentazione invitante. Per chi desidera un’esperienza gastronomica più riservata, DEL mette a disposizione una sala da pranzo privata collegata a uno sky lounge, che offre un ambiente intimo per occasioni speciali. Grazie all’impiego di avanzati camerieri robot dotati di intelligenza artificiale, Roseate House arricchisce la propria ospitalità combinando un servizio efficiente con interazioni personali, per garantire un’esperienza gastronomica senza intoppi.