Kilka wegetariańskich sekretów

Jeśli zamierzasz trzymać się wegetariańskiego jedzenia w Delhi, nie przegap lokalnych sklepów z mithai (słodkościami). Po pikantnym posiłku, kremowy peda lub barfi z miejsc takich jak Kuremal Mohan Lal w Starym Delhi mogą być dokładnie tym, czego nie wiedziałeś, że potrzebujesz.

Również zauważyłem, że podczas gdy wiele restauracji serwuje doskonałe jedzenie, prawdziwa magia dzieje się często w mniejszych lokalnych dhabach czy sklepach z jalebi, szczególnie w rejonach takich jak Laxmi Nagar czy Paharganj. Te miejsca mogą nie mieć wymyślnego wystroju, ale smaki opowiadają inną historię. O, i zawsze miej przy sobie jakiś żel do dezynfekcji rąk, ponieważ jedzenie uliczne jest wspaniałe, ale warto być ostrożnym!

Najczęściej Zadawane Pytania

Oto kilka powszechnych pytań dotyczących wegetariańskiego jedzenia w Delhi.

Poziom ostrości znacznie się różni w zależności od miejsca, w którym się znajdujesz. Jedzenie uliczne zazwyczaj jest bardziej pikantne, ale wiele restauracji w Delhi oferuje również łagodniejsze opcje. Jeśli jesteś wrażliwy na ostrość, po prostu powiedz 'mniej ostrze', a większość miejsc dostosuje danie.
Zdecydowanie. Wiele lokali, szczególnie tych prowadzonych przez niektóre społeczności, serwuje tylko dania wegetariańskie. W takich miejscach jak Karol Bagh czy Lajpat Nagar szybko je wypatrzysz. Nie zawsze są przyciągające wzrok, ale jedzenie jest autentyczne i smaczne.
Tak, na pewno. Miejsca takie jak Sattvik czy Rajdhani serwują thalis z szeroką gamą curry, dal, ryżu i chlebów. To świetny sposób, aby spróbować wielu potraw naraz bez zbędnych komplikacji.
Pani puri, aloo tikki, chole bhature i momos, tak, wegetariańskie momos! Stare Delhi to prawdziwa kopalnia tych smakołyków, szczególnie w rejonie Chawri Bazaar lub Chandni Chowk. Uważaj tylko na olej, jest częścią profilu smakowego, ale może być ciężki.
Zdecydowanie. Connaught Place, Khan Market i Hauz Khas Village mają kawiarnie, które serwują wszystko, od klasycznego dal makhani po tosty z awokado. Miejscem, które lubię, jest Big Chill; ich wegetariańskie makarony i desery są popularne wśród mieszkańców.

Top Things To Do in Delhi

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Delhi jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.