Litt bakerikunnskap

Så her er et raskt tips fra noen som har tilbrakt flere morgener enn jeg kan telle med å lete etter gode boller i Delhi: prøv å time besøket ditt til bakeriene tidlig på dagen. De fleste steder baker ferskt mellom 7 og 9 om morgenen, noe som betyr at det er da du fanger det beste. For noe litt indie og uventet, sjekk ut The Big Chill Cakery i Khan Market. Deres nøttebrownies og ostekake er en hit blant lokalbefolkningen som ønsker noe mindre tradisjonelt.

Også, ikke vær redd for muslimske bakerier rundt gamle Delhi, de er ofte under radaren og har noen av de mest unike bakverkene du ikke finner i fancy kafeer. Gatebudeidere nær Jama Masjid serverer utrolige eggpuffer og samosaer som passer perfekt til chai, spesielt på kalde morgener.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om bakerier i Delhi? Her er noen lokale tips for å hjelpe deg.

Wenger’s i Connaught Place er den gamle pålitelige for klassiske kaker og bakverk. Deres fruktkake er legendarisk blant lokalbefolkningen, spesielt i høytiden. For noe litt mer eksperimentelt, prøv Big Chill i Khan Market.
Ja, mange bakerier i Delhi henvender seg til eggfrie preferanser, spesielt i områder med en stor vegetarisk befolkning som Lajpat Nagar og Rajouri Garden. Veganske alternativ er mindre vanlige, men noen moderne steder i Sør-Delhi, som Olive Cafe eller The Flour Works, har deg dekket.
Besøk bakeriene rundt Chandni Chowk eller Jama Masjid for indiske, sprø puffer fylt med krydret keema eller potetmasala. Disse stedene kombinerer baking med lokale smaker, og du vil ikke finne disse smakene i vestlige bakerier.
For det meste, ja. Populære gatebakerier som lokalbefolkningen besøker daglig pleier å opprettholde anstendig hygiene fordi deres virksomhet avhenger av det. Men hvis du har en sensitiv mage, hold deg til kjente butikker som Wenger’s eller kafeene i Hauz Khas.
For en avslappet morgen har kafeene rundt Khan Market og South Extension flotte croissanter og ferskt brød. Rose Bakery i Khan Market er en favoritt blant stamgjester for sine smøraktige croissanter og sterke kaffe.
I vintersesongen finner du rumkuler og plommekaker nesten overalt, spesielt rundt jul. En annen sesongspesifikk delikatesse er fruktkaken fra Karachi Bakery, som alle elsker og hamstrer før julerushen.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Delhi

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 27.8M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again