Lidt bageri-know-how

Her er et hurtigt tip fra nogen, der har tilbragt flere morgener, end jeg kan tælle, med at jagte gode boller i Delhi: prøv at timinge dit besøg til bagerierne tidligt på dagen. De fleste steder bager friske varer mellem kl. 7 og 9 om morgenen, hvilket betyder, at det er der, du fanger det bedste. For noget lidt indie og uventet, tjek The Big Chill Cakery i Khan Market. Deres nødde-brownies og cheesecake er et hit blandt lokale, der ønsker noget mindre traditionelt.

Også, tøv ikke med at besøge muslimske bagerier omkring Old Delhi, de er ofte under radaren og har nogle af de mest unikke bagværk, du ikke finder i fancy caféer. Gate-sælgere nær Jama Masjid serverer fantastiske æg-puffs og samosas, der passer perfekt til chai, især på kolde morgener.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om bagerier i Delhi? Her er nogle lokale tips til at hjælpe dig.

Wenger’s i Connaught Place er det gamle sikre valg for klassiske kager og tærter. Deres frugtkage er legendarisk blandt de lokale, især i højtiderne. For noget lidt mere eksperimentelt, prøv Big Chill i Khan Market.
Ja, mange bagerier i Delhi imødekommer ægfri præferencer, især i områder med en stor vegetarisk befolkning som Lajpat Nagar og Rajouri Garden. Veganske muligheder er mindre almindelige, men nogle moderne steder i Syd-Delhi, som Olive Cafe eller The Flour Works, har også noget for dig.
Besøg bagerierne omkring Chandni Chowk eller Jama Masjid for indisk-inspirerede flakede småkager fyldt med krydret keema eller kartoffelmasala. Disse steder kombinerer bagværk med lokale smagsvarianter, og du finder ikke disse smagsoplevelser i vestlige bagerier.
For det meste, ja. Populære gatebagerier, som de lokale besøger dagligt, plejer at opretholde en rimelig hygiejne, fordi deres forretning afhænger af det. Men hvis du har en sensitiv mave, så hold dig til kendte butikker som Wenger’s eller caféerne i Hauz Khas.
For en afslappet morgen har caféerne omkring Khan Market og South Extension fantastiske croissanter og frisk brød. Rose Bakery i Khan Market er en favorit blandt de faste gæster for sine smørfyldte croissanter og stærke kaffe.
I vintermånederne finder du romkugler og blomme-kager næsten overalt, især omkring jul. En anden sæsonbestemt delikatesse er Karachi Bakerys frugtkage, som alle elsker og hamstrer før juletravlheden.

Udforsk Restauranter Kategorier

Top ting at lave i Delhi

Se Alle →

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen