DEL

DEL på Roseate House er en elegant designet bistro, der serverer mad hele dagen, beliggende i det sofistikerede Aerocity-kvarter i New Delhi. Restauranten henter inspiration fra det globale lufthavnshub, den er opkaldt efter, og afspejler en ånd af rejse og opdagelse gennem sin menu med inspiration fra hele verden. DEL byder på en dynamisk kulinarisk oplevelse med en menu, der udvikler sig i løbet af dagen og præsenterer gæsterne for et rigt udvalg af internationale smagsoplevelser. Restauranten er et fristed for dem, der sætter pris på kunstfærdigt tilberedte retter lavet af råvarer i topkvalitet og friske produkter fra gården. Gæsterne kan nyde deres måltider i restaurantens moderne atmosfære, hvor gulv-til-loft-glasdøre giver udsigt til rolige vandområder i gårdhaven. Stedet tilbyder både indendørs og udendørs servering samt en stilfuld bar, der serverer et udvalg af forfriskende drikkevarer, herunder juice, mocktails og cocktails.

Spiseområdet omfatter et åbent europæisk og orientalsk køkken, en sushiø og en dedikeret salatstation, der bidrager til den livlige atmosfære. DEL er kendt for sit særprægede buffetudvalg, der er innovativt, nærende og indbydende anrettet. For dem, der ønsker en mere afskærmet spiseoplevelse, tilbyder DEL et privat spiserum med forbindelse til en sky-lounge, som giver en intim ramme om særlige sammenkomster. Ved hjælp af avancerede AI-drevne robotservitører styrker Roseate House sin gæstfrihed ved at kombinere effektiv betjening med personlige interaktioner og sikre en gnidningsfri spiseoplevelse.